Semplice semplice, ma sempre d'effetto.
Ingredienti:
farina gr 300
zucchero gr 200
olio di riso gr 100
latte gr 100
3 uova
1 bustina di lievito
cacao amaro q.b.
Procedimento:
fare un impasto mescolando tutti gli ingredienti tranne il cacao.
Versare 3/4 abbondanti del composto in uno stampo a forma di albero di Natale, precedentemente unto ed infarinato. (Evitare il più possibile che si riempia la parte di stampo che forma il tronco dell'albero).
A questo punto mescolare il cacao all'impasto rimanente, riempire la base dell'albero e distribuire ciò che resta a zig-zag sulla ciambella.
Cuocere in forno statico, preriscaldato a 180°, per 30' circa (verificare il grado di cottura con la famosa prova stuzzicadenti).
BUON NATALE A TUTTI !!!