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lunedì 7 marzo 2016

Branzino con pomodorini e capperi




Un modo semplice, veloce e gustoso per cucinare il branzino.

Ingredienti:
2 filetti di branzino (anche surgelato):
3 pomodorini ciliegini
un cucchiaino di capperi
una spolverata di origano
poco sale
poco olio e.v.o.

Procedimento
Pulire e lavare bene il pesce, salarlo leggermente poi condire con un cucchiaino pieno di capperi, i pomodorini tagliati a piccoli pezzettini e per ultima una spolverata di timo ed un velo di olio e.v.o.
Cuocere in forno a 180°, per circa 15 minuti.



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