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mercoledì 12 luglio 2017

Marmellata di pesche


Ingredienti
(per 3-4 barattoli Bormioli da 250gr.):
1 Kg. di pesche
1 mela Granny Smith
350 gr.  di zucchero
il succo di un limone

Procedimento:
Versare nel boccale la frutta pulita e pelata poi aggiungere lo zucchero ed il succo di limone.
Cuocere un’ora - vel. 2 - VAROMA.
Al termine della cottura omogeneizzare 15 secondi a vel. TURBO
Versare la marmellata calda nei barattoli precedentemente sterilizzati.
Pastorizzare 20 minuti in acqua bollente.
Conservare in luogo asciutto.

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