Marmellata di ciliegie

Ingredienti:
(per 2 barattoli Bormioli da 250gr.):
900 gr. di ciliegie
300 gr. zucchero

Procedimento:
lavare e snocciolare le ciliegie, tritarle e aggiungere lo zucchero.

Cuocere 45’ a 100° - vel. 2 poi 30’ a VAROMA° - vel. 2
Versare la marmellata calda nei barattoli.
Sterilizzare 20 minuti in acqua bollente.
Si conserva due anni.