Tortelloni pere e fontina

Ringrazio la mia amica/collega Cinzia per avermi fatto assaggiare questo antipasto molto semplice, ma nello stesso tempo delicato e gustoso.

Ingredienti:

1 rotolo di pasta sfoglia

1 pera
100 gr di fontina

Procedimento:
tagliate la pasta sfoglia ottenendo 12 quadrati, farcire con un pezzetto di pera ed un pezzetto di fontina. Chiudere i quadrati creando dei tortelloni.
Cuocere in forno statico a 180° per 20-30 minuti (controllare che siano belli gonfi e un po' coloriti).
Servire tiepidi (ma sono buoni anche freddi).