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venerdì 24 settembre 2021

Torta salata al tonno

 


Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia
240 g di tonno sbriciolato (164 g sgocciolato)
2 uova
200 ml di panna da cucina (1 brick)
1 mozzarella
8-10 pomodorini
Erba cipollina q.b.
Sale e pepe q.b.

Procedimento:
Stendere la pasta sfoglia in una pirofila, forarla con i rebbi di una forchetta, spargere l’erba cipollina in quantità a piacere poi distribuire il tonno precedentemente sbriciolato. Quindi sbattere le uova, unire la panna e un po' di sale.
Versare il composto sulla pasta sfoglia poi farcire con la mozzarella tagliata a dadini e i pomodorini tagliati a piccoli pezzetti.
Cuocere in forno a 200° per 30-40 minuti.

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