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giovedì 11 gennaio 2018

Torta al riso soffiato





Era dal tempo delle feste di compleanno dei bambini che non preparavo questo dolce! Una piacevole riscoperta...

Ingredienti:
250 gr. di riso soffiato
6 barrette MARS
100 gr. di burro
50 gr. di cioccolato fondente

Preparazione:
spezzettare i Mars, il burro e il cioccolato poi fare sciogliere a bagno maria.
Quando il tutto sarà ben sciolto e amalgamato unire il riso soffiato e mescolare bene fino a quando anche il riso soffiato sarà ben amalgamato.
Versare il composto in una tortiera (preferibilmente con apertura a cerniera) e premerlo con un cucchiaio o anche con le mani.
Incidere con un coltello dei rettangolini prima di riporre in frigorifero il tutto, in questo modo se ne ricaveranno dei bocconcini o delle barrette.




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