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lunedì 24 giugno 2024

Farfalle al Kamut con panna e spezie



Ideale per un pranzo veloce, senza perdere il piacere del gusto.

Ingredienti:
250 gr. di farfalle al kamut (ma si possono usare anche quelle di pasta di semola)
125 cl di panna da cucina
un cucchiamo di passata di pomodoro
sale
pepe
origano
erba cipollina
aglio
parmigiano reggiano

Procedimento:
Cuocere la pasta mentre si prepara il sugo: in un salta paste versare la panna, il pomodoro e le spezie.
Fare sobbollire fino al termine di cottura della pasta, poi scolarla e unirla al sugo.
Rimescolare bene, impiattare e spolverare con parmigiano reggiano.





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